湯刈田温泉山風木（４）

朝食は８：３０にお願いしました。これまた座席は自由。セットがなされているので、空いているところへと着席。あんまりお腹は空いてないような気がするなぁと思いつつも、

席に着くと、やっぱり何だかんだで食べたくなりますねぇ。

手前には左から、青菜の胡麻和え、アスパラのマヨ和え、ひじきと並び、

湯葉にはイクラも。

とろっとした煮込み肉は、朝食にはちとヘビー。少量だからいいんですが。

きんぴらの味付けは抜群でした

ごはんは４種類から選択。炊き込みご飯、十穀米、ひとめぼれ（白飯）、おかゆ、から。

カウンターにはおばんざいが。大忠と同じですね、こういうあたり。


生野菜や漬け物、おから、温泉卵などに加えて、牛乳やミックスジュースなどの飲み物もあります。

取ってきたおばんざいは、漬け物におから、

出来立ての豆腐、

茹で青菜と漬け物など。

私は最初は炊き込みご飯で。妻はおかゆでした。

とりあえずそんな状態で、いただきま～す

さらにそこへ焼き野菜。といっても厚めのベーコン入り。タレもかかっていてそのままで。野菜も甘いし、それとゴマ風味のタレが合っていて美味しいんですよ。

さらに大忠でも虜になったおくずかけ。美味い。

で、前夜選択した焼き物が到着。私は今回はソーセージ。チョリソーとふつーの。

妻は西京漬け。甘みよりもしょっぱさがはっきりした西京漬けでした。

結局おかわりすることになり、今度は十穀米を。よーするにちゃんと朝にはお腹が減っていたということなんですね。前日はお腹一杯だったのに、、、、、

食後にヨーグルトとコーヒー。ヨーグルトはチーズの風味が漂う逸品。朝食も大満足でした。さすが２食１泊を謳うオーベルジュ的お宿です。宿のかたの対応もとっても良くて、大忠ともども、虜になってしまった気がするので、近いうちに再訪することは確実でしょうね。


宿を出立して、蔵王エコーラインへ。

途中で滝を見学して、

山頂へと向かうと道中は完全に霧の中。こりゃお釜はまたも見られないか、、、と思ったら、奇跡的に晴れる瞬間が何度かあって、遠望に成功。霧が晴れると、その場にいるみなさんが声を上げて喜ぶという、そんな輪に加わっていたのでした。山風木も大忠と同様に、出立時にお土産をくれるんですが、今回は焼きたてパンでした。


クロワッサンとチョココロネの小さいのみたいな。朝食でお腹一杯でしたから、お釜付近でこれで昼食ということに。その後は蔵王温泉街へと繰り出し、ジンギスカン宿を横目に、

その裏にある日帰り施設のかわらやへ。


足許自噴の硫黄泉をたっぷりと独り占めできました

硫黄臭を身に纏い、次のお宿に向けて移動開始です。

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湯刈田温泉山風木（３）

大忠に泊まって、すぐに山風木に来ることを決めた最大の理由は、時期限定の食事。７月限定で生ウニがついたプランがあったので、とにかく７月に行かなきゃなるめぇと即決。

そんな夕食は１８：３０～でお願いしました。時間になって食事処へ行くと、空いている席の中から自由に選択。池が見えるテーブル席にしました。テーブル席は４カ所しかないので早い者勝ちということなのでしょうか。

早速、見目麗しき前菜が運ばれます　大忠より少し品数が多い前菜は季節の前菜蔵王からの贈り物と題して。


左から見てみると、トマトピザ。中の詰め物は少しなのにピザ風味が強い　隣が獅子唐海老しんじょう。ピーマンの肉詰めならぬ、獅子唐に海老しんじょうを入れて焼いたもの。海老風味ーー　そして味来コーンのもろこし見立て。コーンの下はハッシュドポテト。最高のマッチングでした　妻はこの中では獅子唐がイチオシとのこと。

長谷川豆腐の油揚げとインゲンの和え物。味噌豆腐の風味で、アテにばっちり

鰻と胡瓜の和え物。こりゃ鰻ざくだなぁと。もちろんうまうま。土用の丑に鰻を食べなかったから、ここで鰻補給です。

まぐろ海鮮和え。ウニ・イクラ・山芋とまぐろが和えられた高級品　ウニの深い味わいと塩気が、全体をうまくまとめるもんですなぁ。

スナップエンドウのグラタン、枝豆サンド、甘エビ軍艦と右端に並びます。グラタンもしっかり野菜グラタン味。枝豆サンドは小さなパンに挟まれた枝豆チーズ味。小さいけど味わいしっかり　甘エビの身が詰まった軍艦巻きに、海老好きの妻は悶絶　妻は前菜では甘エビ軍艦と獅子唐にハマった模様。前菜がこれほど楽しめる夕食はなかなかお目にかかれません。

もちろん大忠にもあったおばんざいも、やっぱり充実。ちょこちょこと取ってきては食べてみました。

肉じゃがは安心の定番だし、

オカヒジキの炒め物やおからもいい味付け。

トマトも甘くて美味しいし、

茄子もいい塩梅。おばんざいの全種類なんて無理。そもそもこれだけの量を食べたことだって、後になって後悔するほど。おばんざいなしでも、食事は質量ともに十二分でした。前菜が食べ終わる頃、本日のお造り登場。


新鮮な三陸産ムラサキ雲丹の殻付、本マグロ、ハタ、甘エビ。雲丹は７月限定のプラン。とにかく雲丹が大きいっ　そして味が濃いっ　スプーンで掬って思う存分食べましたーー

とはいえ侮れないのが他のお刺身。白身のハタも歯応えしっかりでうまうま。もちろん見た目があまりに美しいマグロも言うこと無しですよん。その後は地野菜のブルゴーニュバター焼き。


香草とニンニクで作った料理長特製のバターがのったもの。おろしポン酢でさっぱりといただくことも可能。もちろんポン酢なしでも美味しいです。一番上がアスパラで、以下時計回りに、カボチャ、山芋、トマトと続き、左側がベーコンと小タマネギ。タマネギがとにかく甘い


そして真ん中の地元産味来コーンもオーブンで焼いたからか、甘みがぐぐっと増して、抜群のうまうまーー　野菜料理でこんなに感動するなんて。

生ビールの後はいろいろと日本酒を飲みました。たとえば、、、

萩の鶴とか、

乾坤一で有名な大沼酒造の大沼屋という仙台限定ラベルとか、

日高見芳醇辛口純米吟醸とか、

同じく日高見夏吟とか、他にも飲んだのですが、写真に撮ってなくて、、、

お口直しのシャーベットの後は、選べるメイン料理。ウチは７・８月限定のフォアグラと岩牡蠣のソテーを頼んでいたのですが、岩牡蠣がどうしても手に入らず、、、ということで変更を余儀なくされ、


最高級Ａ５ランク仙台牛の特選フィレステーキを２人とも選択。お肉はもちろん柔らかであまあま。美味しいに決まってます。しっかりした量がありましたので、妻は数切れをこちらに。ここでお腹一杯になったらごはんまで到達できないと。

しかし驚愕したのは、料理長からのサービスですという１品。本日はいいタラバガニが入荷したので、ということで、タラバガニのフリット、ピリ辛キムチ風野菜のせ（料理名は適当）が。きっと岩牡蠣のお詫びということなのでしょうが、いや、すいません、すいません、という感じでした。味は、、、もちろんタラバガニの甘みとほろほろ感に野菜の甘辛なソースがぴったりで美味しかったですよ　ただただ感謝です。

で、お品書きを見ていてもよくわからなかった湯葉団子旨味餡。全体に湯葉がかかり、そこにはチンゲンサイ、山芋、鶏団子、カボチャ、ニンジンが載ります。わさびとポン酢ジュレが載るので、これらをまぜまぜしてから食べるというもの。かなりお腹が一杯になっていたのに、あっさり味でとっても美味しかったので、結局あっという間に食べてしまいました。しかしここにきてしっかりした１品はヘビー。そしてようやくプラン限定の本日のお食事へ。


生雲丹丼か雲丹の炊き込みご飯かを選択、、、で、ウチは躊躇なくムラサキ雲丹の炊き込みご飯　なんと雲丹を炊き込んだご飯の上にさらに生雲丹が載っているじゃないですかっ　それを目の前でまぜまぜ。


ちょいとしたおこげもできた珠玉の１杯です。ところどころに半生というか、まだまだとろりんとした雲丹の食感と味わいが感じられ、でもちゃんと雲丹の風味が行き渡った炊き込みご飯になっていて、、、つまりはあっちでもこっちでも雲丹の風味が溢れ出る、そんなご飯です　そこにはこれまた美味しい茄子の漬け物と、


こだわりの仙台味噌を使ったお味噌汁。そして、そして、さらなる衝撃は、

２杯目にどうぞ、と説明された雲丹醤油　濃厚な雲丹を溶いた醤油ダレ。

これをご飯にかけちゃいますっ、、、、ひゃぁーーうめーーーー

いやはや満腹を通り越しました。もはや前にも屈めません　デザートは３０分後に部屋に持ってきてくださるということになったので、とにかく部屋へ。

ふかふかの布団が敷いてありました。でもタダでは戻ってこない卑しい根性で、

やっぱりサングリアも飲んでおこうかと。

ご配慮くださったのか、実際には４０分後くらいにデザートが部屋に運ばれました。夜食も一緒に。いや、夜食なんて無理でせう、そんな。

蔵王の食材を使った手作りスイーツ！蔵王・不忘果樹園のすもも＆桃のスープ。桃のスープは甘酸っぱいです。そこに甘めのゴマソフトが合いますね。デザートは食事処で食べればホントはコーヒーなどが付きます。部屋だとそれはありませんが、ウチはバニラのかほりのコーヒーを部屋に持ってきて合わせたので、それで十分でした。

夜食はフルーツでした。メロンとオレンジと（個人的にキライな）Pナップルでした。翌朝、しかも朝食後に食べました。それまでは冷蔵庫でゆっくりお休みいただきました。

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湯刈田温泉山風木（２）

かつては遠刈田温泉を引いていたのですが、自家源泉、その名も湯刈田温泉をいまは掛け流しにしています。この源泉名は、遠刈田温泉と音の響きを同じくしてあるわけですね。

お宿は池を囲むようにコの字型に建っているので、その先端にある浴室に行くには、一番手前の部屋となったウチからは遠いです。とりあえず部屋を出てそのまま左へ廊下沿いに。

お宿にはスリッパがなく素足なので、廊下も絨毯か木製。そんな廊下をどんどん進んで、


他の客室の前なども通り抜けていくと、

お宿の最先端に浴室が並びます。

浴室のあるあたりには、冷たいハーブティーと麦茶が用意されています。お風呂上がりに重宝しました。そして先端にあるのがマッサージ機で、その奥に貸切風呂が１つ。扉が開いていればいつでも利用可能。予約制ではないです。朝１０：００まで、夜中も使えます。

脱衣場も貸切なら十分な広さ。


いろいろとアメニティーもありました。そして浴室へ。

左側に洗い場、１人用。正面の壁の向こうに浴槽。

実に不思議な浴槽です。浅いところもお湯があるんですが、寝湯になるほど深くはなくて、ただお湯があるという感じ。ちゃんと入るには一番深いところしか利用できません。その部分は２人で限界かなぁと思います。大きそうに見えてそれほどではないです。とはいえ２人で利用するなら十分。ちょっと熱めの適温という感じでした。

浴室そのものが狭い感じ。洗い場は利用せず、あくまでお湯に浸かるということを目的とすべき浴室でしょう。

その他、廊下の途中に男女別の大浴場があります。夕食時に交代します。まずは最初に女湯だったほうから。

脱衣籠はそんなに多くないですが、脱衣場の広さは十分。

そこから露天風呂が望めます。でも直接は行けないので、まずは左側にある内湯へ。

奥行きが妙に短い浴槽です。打たせ湯があるようですが、当日はそうなっていませんでした。仕切り壁が浴槽にあるのは打たせ湯があるためでしょう。

壁を背にして入るとなかなか快適。でも源泉の投入量も結構多いので、湯温は熱めでした。


洗い場は３カ所。あとシャワーブースが１カ所、浴槽の左側にありました。そして露天へ。

じつに開放的で明るい露天風呂です。


左側は一部が浅くなっていて、木枕があるように、寝湯を楽しめます。

源泉の投入量が、この注ぎ口だけ見ていると相当少ないように感じられますが、浴槽内に源泉が投入される口が別にあるので、かなりの量のお湯が縁からは流れ出しますよ。かつての循環仕様だったものを改良して、上手く利用しているのでしょうか。湯温は内湯よりは温めです。

朝食前後は、この露天風呂でただただまったりしました。どういうわけか、他の方と一度も一緒にならず。他のお泊まりの方とは入浴タイムが異なるんでしょうかね。

次は最初に男湯であったほう。


こっちも脱衣場は十分な広さ。

選べるシャンプー・リンス類があるのは、大忠と同じ。そして浴室正面には、

絶対に人が入れない大きさの岩。掛け湯用なのかと思いきや、妙に温い。でも掛け流し？？これって単なるオブジェなのかなぁと不思議な造り。

左側にはカラン２カ所と陶器の水風呂。水ですからね。だからその横にサウナあり。サウナは夜になると自動的に止まるようです。従業員さんが最初に客室で妻に注意を促してましたから。女湯になっているときに、中に人が入っていても勝手に止まりますからご注意ください、と。ウチはサウナは使わんからなぁ。

右にはカラン２カ所とシャワーブース。

真ん中のオブジェ的岩を避けるように両側から外の半露天風呂へと向かいます。

両側面には窓が嵌め込まれていますが、正面のみ開放。外の様子を見ながら入るように作られた浴槽ということがよくわかります。


この浴槽に入ったら確実に内湯側を背にすることでしょう。そちら側からはお湯が壁伝いにするすると流れてきますから。なのでお湯が湯船に注ぐような音はまったくせず。静かなもんです。


源泉が流れてくるここを背もたれにして座ることも可能。熱くて火傷なんてことはないです。そしてこの浴槽でもやっぱり源泉が浴槽内部の別の箇所から注ぎ込まれます。だから溢れていくお湯の量は結構多いです。個人的には最初女湯だったほうの露天の方が好みですが、妻はこちらの浴室の方が気に入ったというので、個人差がありそうですね。

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湯刈田温泉山風木（１）

２０１４年７月。暑い暑いといいながらも、梅雨明け後の東北へとＧＯ　最初に国営みちのく杜の湖畔公園というところへ。

噴水を見ても暑さを感じるばかり。ここには東北各地の代表的な民家が移築されているので、


それらを見学。そのうちの１つ、鳴瀬川河畔の家（上の写真の４つのうちの右上）で漬け物とお茶が無料で振る舞われています。茄子が抜群の美味さ

そして段々畑ではコキアという不思議な植物を栽培中。


妙に癒やされるその形状。たまらなく面白くて、、、しかもこの実は秋田の名物、いわゆるトンブリとは、、、ということで、その説明を理解して以後は、トンブリちゃんと呼びながら愛でました　コキアなんて覚えられませんて、もうそうなったら。


で、向かった先は遠刈田温泉街の２キロほど手前にある、大忠というお宿の別館。当初のお宿の名前は遠刈田温泉別邸山風木だったので、カテゴリーはそんな風にしてみましたが、


近年自家源泉を掘り当てて、その温泉名を湯刈田温泉と命名したので、それを冠してみるとちょいと不思議な名前になる湯刈田温泉山風木となります。そんなわけでタイトルはそっちを優先して。

玄関を入ると、左側にお土産売り場。


そして右側にフロント。そこを直角に曲がった廊下沿いには、いろいろと部屋があって、

CDやDVDを置いてある部屋、

その並びに図書が並ぶ部屋などがありまして、廊下の向かいには食事処の隅にある酒蔵場所が見え隠れ。


もちろんそこに並んで上のような小洒落た食事処も。ロータスダイニングという場所。ロータス＝蓮、ということで、池に咲く蓮が見えるからそう名付けられたようですが、池に咲くのは蓮ではなく睡蓮なんで、ロータスダイニングという名前にはじつは偽りあり？ということになるかも、、、、ということを従業員さん自らご説明くださいました（笑）　さらに廊下を進むと左手に、椿なるテラスが登場。


その入口付近には、バニラのかほりがするコーヒーが置いてあり、飲み放題。しかも夜になるとここに自家製のサングリアまで食後酒として置かれるとのこと。もちろん無料で飲み放題（笑）　そんなテラスの中は、


食事処からも見えるお宿の中心に位置する池が見えます。この池を取り囲むようにコの字形にお宿が存在するわけです。ウチはこの椿の空間でチェックイン。

飲み物はいくつか選べましたが、ビールは風呂前じゃないし、、、温かい飲み物はさすがにパスだろうということで、青リンゴのソーダ、青リンゴとハーブのお茶とを選択。なお翌朝のこの池では、季節柄、睡蓮が咲いていました。


赤、白、ピンクといろいろ。一通りの説明を受けて部屋へ。

一番安い部屋を選択したら、食事処に一番近い、手前の部屋に。扉を開けると左側にトイレ、右に洗面所。


さらに並んで冷蔵庫などが隠れています。大忠と同じくコーヒーメーカーもあり、ドリップコーヒーが飲めます。まぁバニラのかほりのコーヒーがいつでも飲めるから、大忠と違ってコーヒーメーカーを使う可能性はだいぶ低いのですが。部屋はテラス付。手前が畳部分。例の三角形の物体は、大忠のものより使いやすいマット付のものがあったので、早速それで寛ぐ人も発生。


部屋の設備も十分。大忠と比べると多少草臥れた感じがする部屋ですが、気になるほどではないと思います。お茶菓子と、

例の三角形の物体。マットを伸ばすとかなり快適な昼寝用枕に変身。


テラスから緑の向こうに貸切風呂や、左手には食事処の一角が見えました。

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彷徨いながららーめんめぐり

あっちへこっちへ。同じ場所もあればお初の場所もあったりで、、、らーめんめぐりはキリがない？


塩そば幸山

千葉駅から一風堂を越えてさらに行った先。広い通りに面してあるお店。

淡麗な塩そばがあるというので初訪問。

妙に居酒屋的な雰囲気になってますが、お昼のらーめんも食べられます。カウンターに陣取って、待つことしばし。注文したのは、

味玉塩鶏そば。鶏白湯系もありますが、やっぱりここはシンプルに。大山地鶏と数種類の塩を使った淡麗系。

麺はスープに合うように細麺。つるつる系じゃなくて、ちょっとぽそぽそ系。いい食感で美味しいです。チャーシューも鶏肉。あとはネギと水菜。

こういう淡麗な味わいには海苔の風味もしっかり効き目あり。全体として侮れない美味しさ　鶏の甘い出汁がしっかり出ていて、かなり美味しいです。次回チャーシュー３枚無料トッピング券をもらったので、再訪は確実でしょう。今度は白湯にするか悩ましいですが、やっぱりこの塩鶏そばかな。


創新麺庵　生粋　池袋店

池袋駅の西口、歩いて少し。大通りから右へ入ったすぐのところ。ヒロさんが池袋で訪問してみたいお店と記していたような。そこでお先に訪問させていただきました。これでヒロさんを悔しがらせることができればなぁ、なんて。麺と心７に先に訪問されたことのほうが悔しくて悔しくて

１１：３０開店と同時に満席にほぼ近く、少し待ちました。

店内には焼いたサンマのかほりが。カウンターの一番手前、券売機に近いところに陣取り、注文したのは定番の正油そば７００円也。

トッピングはシンプルで、チャーシューと細めのメンマ、ネギ、水菜、海苔。とにかくサンマのかほりが、丼からじわぁーーーーと。サンマのかほりが全体に広がった少し甘めの、そしてちょい辛の醤油スープ。ぎゅっと心を掴まれますよ　こういうサンマのかほりに満ちた１杯は初めての経験ですが、ひじょーにうまうまです

ちょっと細めの麺にもぴったり。優しい味わいの１杯です。塩味とか白湯スープとか、いろいろと試したくなりますね、この先　じつはそういう機会を設けてから記事にするつもりだったのですが、麺と心７で悔しい思いをしたので、こうして早々に記事にしてしまいました。ヒロさん、私はこのお店、立地的に何度でも行けますよーーー　しかもとってもうまうまだし　と反撃しておきます。


海老だしの哲


新規開店となった御徒町駅前にある吉池のもう少し南側。角に目立つお店です。これまたぐすさんのブログで紹介されていたので、行ってみることにしたものです。


かなり広い店内。カウンター席のみならず、テーブル席もあり。最初に食券を買って、カウンターで待ちます。

最初ですから、定番の海老だしの（味噌）らーめん８５０円也。

トッピングは、かなりしっかり歯応えのワカメや、茹でモヤシや肉そぼろ、


おろし生姜が載ったチャーシューなど。


海老そばまるはとは異なり、味噌らーめんです。味噌の甘みとしっかりした濃さが、これまたしっかりと濃い海老味にかなりハマってます。そこには、これまた濃厚スープが絡む極太麺。いやはや、、、抜群にうまうまーーーー　近くに来ることがあれば再訪しませう。


海老そば　まるは

もはや単なるリピーターに過ぎませんが　船橋に繰り出すと、こっちにするか、それともまるは極にするかが悩ましい。

初訪問以来、じつは濃厚海老そばを食べていないことに気づき、じゃ、そろそろ、と。消費増税でちょいと値上がりしたように感じますが、濃厚海老そば９００円也。

やっぱりスープが濃厚だ


炙りチャーシューとほぐしたチャーシューもいつも通り。

タマネギと中太麺も、これまたまるはらしい設定。改めて、、、濃厚は海老味をそれほど感じず。濃厚だから海老風味はかなり抑えられてしまうような気がします。海老風味をしっかり感じたいときは、ふつーの海老そばかな。がっつり濃厚を欲したら、やっぱりこっちでせう

で、ふつーに海老風味を感じたくなったので、またまたお店へ。入口に近いところのカウンター角に陣取ったので、

初めて店内の巨大海老を撮影してみました。サルサ風冷やしまぜ麺などにも惹かれたのですが、やっぱり海老風味を楽しみに来たんだから、、、ということで定番の海老そば（あっさり）７５０円也を。


もう慣れ親しんだ味わいで、うまうま　手前の炙りチャーシューに載った柚子を溶くと、さっぱり感がさらに増します。

ほぐしたチャーシューだったはずが、いつからか、ブロック状のチャーシューに変わったようですね。こっちは柔らかいなりにも食感がそれなりにあって、ほぐしたものよりいいと思います。味付けはほぐしたバージョンと同じだと思います。


北海道らーめん　泰我

そんな船橋のらーめん横丁にあったはずの横浜六角家が撤退。そこに新たならーめん店が出来たとのこと。いつものことながら、ぐすさんのブログ記事で知った次第。では早速行ってみるかと。


内装は六角家を引き継いでますね、なんとなく。ここは北海道の濃厚味噌らーめんのお店。その味わいに、本八幡の魂麺さん（訪問した様子はこの記事）がそのエッセンスを加えたとのことで、ここ船橋に出店となったようです。メニューは下のような感じ。

外の券売機でチケットを購入。妻は味玉入北海道味噌ラーメン８８０円也。


黄色い縮れ麺がいかにも味噌らーめんという感じ。甘さは控えめかな。濃厚でしっかりしょっぱい味噌味です。私はお店イチオシの魂の辛味噌ラーメン８８０円也。

辛さは小辛、中辛、大辛、激辛、超激辛の５段階が選択可能とのことで、いきなり大辛に挑戦　辛いスープですが、甘さもくっきり際立ちます。美味いっ　妻は辛いっっと騒いでいましたが


さらにスープに辛味噌を溶きますが、そもそも辛いのでそんなに変わったのかどうか、、、という感じ。辛いものが好きな方にしかオススメできません。でも辛いもの好きなら、かなりハマるかも。

最後まで美味しくいただきました。ただ、チャーシューが妙に固いのですが、何か理由が？？　船橋もらーめん激戦区になりつつあるので、再訪するかは微妙。まるは極のほうがより魅力的かな。


最後にさりげなく居酒屋ネタも。船橋にイイ居酒屋があったもんで、そこの写真を少しだけ。

料理がそれぞれ美味しい。でもそんなに高くない。

おでんネタが豊富。冷たいおでんのトマトは好みの味わい。カレーおでんなるものも。焼鳥や刺身も食べられて、

何より日本酒の品揃えが豊富で、あれこれと飲める。他にも飲んだのですが、省略。で、


〆には蕎麦も食べられる。ふつーの量にしたらかなり多かった。満腹越えです。これは冷たい肉そばですから、温かいつゆにつけて食べるタイプです。お店の名前は上の写真にありますから、適宜ご検索ください。菊正宗の酒蔵とどっちに行こうか悩ましい、、、

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村杉温泉角屋旅館（４）

朝食は８：００でお願いしました。少し前に布団を上げに来て、部屋食をセット。

朝食だけは部屋食より食事処を望むのですが、こればっかりは仕方ない。８：００過ぎにはしっかり並べられて完成。


ごはんに載っけるとうまうまな味噌は、フロントで販売中。山菜味噌はまぁふき味噌でしょうか。ちなみに写真は逆になってますが。

だし巻き卵に、

サラダはトマトにチーズ。オリーブオイルがかかっているから、夕食でのおつまみでも大丈夫みたいな。

わらびに、

漬け物、

アジの開き。

味噌汁とは別に熱々のカボチャのスープ。美味しいのですが、汁物が２品とは不思議。

もちろんお味噌汁も。おかずとしてはちょっと少なめのような気がしますが、朝食ならこの程度でも十分である気がします。アジの開きが美味しいから、良しとしましょう。

ヨーグルトとバナナで〆。ヤスダヨーグルトはなるほど美味しい。そんなわけで、とにかく快適なお宿でした　妻はいたくお気に入りに。


チェックアウト後は川上豆腐店で買い物して、

温泉街を出てすぐのところにあるうららの森へ。

こちらの直売所ではどんな野菜も１００円で販売。びっくりです。激安じゃないかと、大量に野菜を購入してヤスダヨーグルトや五頭のようかんさまなどもお買い上げ。ずっしり重いようかんさまは全部妻の胃袋へと消えていきました

そのあとは聖籠町にある豪農二宮家のバラ園へ。



ちょうどバラが満開でした。


なかなか広大なバラ園になってます。豪農の屋敷地の広さに圧倒されるばかりです。

堅固な蔵にバラがある風景。おそらく他では見られまい。


暑かったので、こんな昔の納屋の軒下で休息というのがベスト。そこからのんびりバラを眺めて。


母屋を挟んでバラ園の反対側には日本庭園も整備されています。そんなこんなで、この旅も帰路に。

石打SAで卵かけごはん、遅めの昼食。あとは一気に関越道→外環で千葉へ。

タグ：温泉 新潟県 うららの森 二宮家のバラ園

村杉温泉角屋旅館（３）

夕食は１８：３０にお願いしました。こちらは部屋食なので、時間の少し前に部屋で用意が始まります。こちらのお宿の夕食はいろんなコースが用意されているのですが、米沢牛尽くしの翌日ですから、ここは迷うことなく海の幸コース

先付け、前菜と一緒に、鍋も用意されました。中身は、


鯛鍋の柳川風。鯛とエンドウ豆とタケノコ。

沸騰してから、そのあと卵とじにします。


ちょっと山椒風味。鯛は淡泊で全体的に薄味。タケノコの食感がいいです。最初に火が付けられますが、もちろんすぐに出来るわけではないので、最初に食べたわけではありません。念のため。先付け、前菜類も載せておくと、

まずは、バイ貝の煮物。これまた薄味でバイ貝の甘みがわかる絶品。量も結構たくさんあって大満足。ちびちびアテとして。

白くて四角いのが、姫皮タケノコのしんじょう。しんじょうになっている魚のほうが際立つ味わい。その横にあるのが、カワハギのみりん干。これはちょっとしょっぱいけど、柔らかくてアテに最高　　それと枝豆。

そして、白ゴマ豆腐。

さらに、ミズの山椒醤油漬け。山椒はほのかな風味付け。これ、うめーーー　そしてすぐに運ばれるのが、お造りの盛り合わせ。


５種類の魚介が少しずつ盛りあわせてあります。とっても豪華

真ん中は、サヨリ。しっかり脂も感じますが、淡泊。

牡丹海老は、ひたすらあまーーー

アジは脂のりのりで柔らかい。パサパサ感ゼロでうまーーい

カワハギはぷりぷりぷっくり。味が深いんですよねーー

タコは多分湯通ししてあるようで、食感も抜群。どれもこれもみんないいアテでございます。

部屋の冷蔵庫から瓶ビールを出して飲み始め。さっさと枝豆を食べきってしまいました。日本酒を１本持ってきてもらい、これで宴に突入

焼き物は、柳カレイ。


塩加減は絶妙でふわふわの焼き加減。アテに抜群のうまうま　一緒の昆布も甘くて美味しい。はじかみもわずかな酸味でしょうがらしさがはっきり。ここまでは順番に運ばれ、ウチが飲んでばかりなのを見て、次のお料理は少し時間をおいて持ってきましょうと。そういう配分もばっちりでした。


ズワイカニ。カニ酢はしょうが風味で酸味は少し。カニにばっちりと合ったように感じました。

カニ味噌があるところは、むしゃぶりついちゃいますね　こりゃ他人には見せられん。

カニ身もたっぷりと取れました。滅多に食べないから、カニは嬉しいもんです。

たっぷりのカニ味噌はもちろんちびちび

揚げ物はオコゼの唐揚げ。これも様子を見て、時間をおいて持ってきてくれました。


熱々で登場。ふわとろーーって感じ　とろーんとしていますね。ポン酢も酸っぱくない。あとは最後の食事。これまたちゃんと時間をとって。


香の物にはミズかな？

あさり汁、、、、って、こんなに大きなあさりなのっ？？？　うめーーー

苺のムースとほうじ茶で〆。ムースはふわふわでした。でもしっかりかなり甘い。

サーブのタイミングをしっかり考慮してもらえて、ゆっくり食事が出来ました。そんな食事が片付けられ、布団が敷かれて、、、、もう一度温泉、そして就寝です。

タグ：新潟県 温泉

村杉温泉角屋旅館（２）

こちらのお風呂は４カ所すべてが貸切利用。滞在中はいつでも利用できます。そして廊下に、

数カ所、こういう表示箇所があって、灯りがともれば利用中。

浴室まで行かずとも、利用できるかどうかがわかるところが便利です。

浴室まではしばし廊下を歩きます。


途中では枕が選択可能。夜には結構多くの枕がなくなっていました。

浴室手前に源泉が流れる箇所あり。源泉温度は低いので、温い水という感じです。そして４つの浴室は下の写真の廊下に面して存在します。


一番奥に入口がある２つが露天風呂。まずは手前側が、村杉石の湯。


脱衣場は狭くて簡便ながらも清潔です。

村杉石をくりぬいた浴槽。

こぢんまりながらも、明るいと外の新緑が映えてキレイです。

２人で入れますが、快適さを追求するなら、やっぱり１人が一番くつろげる大きさでしょうか。


この浴室は木製の壁、扉であるため、カランにはシャワーがありません。

浴室そのものは洒落た感じですね。じっくりお湯につかるための浴室といった感じです。

次が一番奥にある露天風呂、竹ばやしの湯。


こちらも脱衣場はシンプル。でも十分です。


木製の浴室なので、床も手すりも浴槽も木。

高野槙で造られた浴槽は、貸切にしては大きめで、２人で入ってもゆったり快適　湯船の手触りもいいですねぇ。

湯船からは灯りの向こうに竹林が望めます。６月前半はちょうど新緑がもっとも映える季節のようで、露天風呂の雰囲気は抜群でした

４つのお風呂はいずれも循環併用のようですが、源泉は常時注がれているようで、どの湯船もお湯が溢れていました。

下には鯉が泳ぐ池。少しだけ高い場所に設置されているので、お湯はざあざあと下に流れていきます。じつに快適な露天風呂です。

カランは１カ所のみ。この壁の向こうには村杉石の湯があります。だから２つの露天風呂での話し声はお互いに聞くことも可能。秘密の話はできませんな。

湯船の後ろには色ガラスが上部に嵌め込まれています。これが次の浴室の窓だったりもするんです。

そして奥側の内湯が庵の湯。

ここの脱衣場は、、



かなり広いです。そして、

浴室もとっても広いです。浴室をずっと入って左手奥にカランが３カ所。正面には霧状のラジウム温泉が吹き出す霧湯が。


この前に座ってラジウム泉を吸い込むのが一番効果的な温泉利用法だそうで、しばらくそんなことをしてました。こうして浴室内にたっぷりのラジウムを充満させることが重要であるそうで、この浴室はサウナ状態です。かなりクラクラきますよ。

さらに内湯の湯船が巨大。２人で利用するなんて贅沢すぎるくらい。そして湯温はしっかり熱め。

その内湯の上に色ガラスが。この向こうが竹ばやしの湯になるわけです。サウナ的な浴室でかつお湯が熱いので、ここでは長湯は困難でした。



ラジウムの働きで、活性酸素は体内から少しは除去されたのかなぁーーー？？

最後は、庵の湯の手前にある内湯、里の湯。


ここの脱衣場はさほど広くはないです。

浴室の左側すぐにカランが。

カランの反対側の壁面には、庵の湯と同様に霧湯があります。ここでもしばらくラジウム泉を吸い込みました。

そして浴室正面に嵌め込まれたかのように湯船が。

この湯船はそんなに小さいわけではないので（庵の湯が大きすぎ）、２人でなら十二分の大きさ。さらにお湯が温めに設定してあるので、浴室全体は庵の湯と同様にサウナ的な状態ですが、かなり快適にお湯を楽しめます。ここが一番のお気に入りかなぁ

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村杉温泉角屋旅館（１）

北方文化博物館から、水原代官所跡を横目に、その先へと抜けて行き着いた目的地は、ダンカミさんが行かれた村杉温泉角屋旅館。

ダンカミさんがＨＰでアップされて以来、ここにはホント行きたかったのですが、なかなかタイミングが。でも今回は、肉三昧のあとなら魚三昧だろうということで、早々にこちらに泊まることを決定。

玄関を入るとすぐに角屋ワールドですね

玄関入って正面の畳敷きの休憩処に居座ると、なかなか快適なんですよ、これが。泊まった翌朝は窓が開放され、風が心地良いんです。テーブル上の煎餅類は無料。


飲み物のメニューも雰囲気に合わせた感じ。

横には清水が湧き出し、これを飲むことも可能。ちゃんとコップがありますから。そこからフロントを見返ると、

横には土産物売り場。そして「あんみつあります」の宣伝が妙にいい雰囲気。

その通路を隔てたすぐ向かいには囲炉裏のある空間も。


自在鉤の「寿」がこれまた拘りを感じさせますね。

そこからタンスを横目に宿泊棟へと移動可能ですが、そのタンスに


果実酒や村杉の花崗岩があったので、思わず凝視。そして案内されたのは玄関すぐ前の階段から２Ｆに上がる方向。


上がった２Ｆには薬研が飾ってあったりして。そして部屋へ。

扉を開けると正面に洗面所とトイレ。タオル掛けが大きくていいですよ。

右側に和室。そこに連接して、


囲炉裏部屋。季節的に囲炉裏を使用することはないんですが、思った以上に便利な空間です。ここにあった椅子がなかなかの座り心地

カギは２つ。部屋まで案内されると、

お茶を淹れてくれます。

角やのロゴが刺繍されたタオルは凝ってますね。部屋から外には、

共同の足湯が見えます。

そんなわけで足湯を確認すべく、以下は朝の散歩から温泉街の様子を。

宿のすぐ裏側にあるのが、共同の薬師湯。この建物の裏側が部屋からも見えました。その脇の坂道を上がると、


そこには足湯が。まだ利用時間前なので、誰もいません。この足湯に隣接して薬師乃湯の源泉がありまして、


井戸のようにレバーで源泉を飲むことが可能。飲みやすい温泉でした。熱くないしね。

さらに奥の山の上には薬師堂も。温泉街に戻って温泉街の端にある川上とうふ店へ。


試食もできます。複数種類を１皿にもってくれるので、味試しができるあたり、よく考えられていますね。ついついあれこれと買ってしまった。おからのナマスは南房総のものよりちょっと酸っぱかったのですが、それでもやっぱり美味しいと思いました。もちろんお買い上げ。その夜の家飲みのアテに消費されました。

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すみれは心に染み入ります（２）

翌朝も定番の朝食。

前日と同じ奥の角部屋にて。


サラダには米沢牛が載ってないですね。

小鉢の煮物もないような気がしますが、まぁこれだけでも十分なごはんのお供ですからね。



朝食後もまったりして、梅雨の晴れ間に感謝しながら、

テラスへとぶらぶら出てみたり。


新緑を目に焼き付けつつすみれの余韻を楽しむのでした。

宿を出立したあとは、喜多方経由で山都町へ。


それほどお腹は減らないのですが、とりあえず山都そばを萬長というお店にて。

妻はもりそばを。

麺は細いですね。

私は冷たい山菜そばを。

あと揚げ饅頭も。１つだけ。妻用でしたが半分試食しました。お店は混んでいましたが、タイミングよく座れてラッキーでした。店を出て山都駅へ。

まもなくここをＳＬばんえつ号が通る、しかも山都駅ではしばらく停車するというので、入場券を買って見学。

いつから鉄っちゃんになったんだろうかと思いつつ、

いやいや、これだけ間近でＳＬが動く様子を見るなんてまたとない機会だ、と。

めいっぱいの汽笛を鳴らして、そして黒い煙を吐き出して出発した様子は圧巻でした。ホームから眺めるその様子は動画で撮ったので、ここには載せられませんが。その後西会津ＩＣから高速に乗り、新潟県に入り、新津ＩＣまで。

そして辿り着いたのが、北方文化博物館。この豪農の家を１度見ておきたかったのです。

三角形の摩訶不思議な建物を覗いて、

その後、本宅へ。

いやいやその広さに圧倒されるばかり。

中庭を隔てた向かいに、

あまりに大規模な広間が。

そこから眺める庭の景色は、こちらの博物館内でも最高の見所でしょう。この庭に茶室がいっぱいあるという説明には、ただただ呆れるばかり。どんだけ金をかけたんだか。

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