ぜったい終わらぬらーめんめぐり

まだまだらーめんネタは続くんですが、、、


拉麺いさりび

船橋駅北口、イトーヨーカドーの西側辺りです。青葉のある船橋ラーメンストリートを抜けて右へ曲がれば、程なく到着です。


右端で食券を購入して、路地へ入るとカウンターの着席スペースが横並びに。一番左に案内されました。

麺類のメニューは極めてシンプルで、ラーメン、チャーシューメン、つけめんのみ。ラーメン７００円也を注文して待つことしばし。茹で上がった麺が、上からぶら下げられているのがわかりますか？このあとしっかり湯切りして完成。

見た目はシンプルな醤油らーめん。チャーシューは２枚。チャーシューはちょっと固めで、中華料理の前菜に出てくるような感じの味。らーめん向きなのかなぁーこれって

麺は思ったより細めかな。ウチは結構太い麺が好きだから、そう感じたのかも。食感はしっかり。つるつるした麺ですね。

甘い醤油味のらーめんかな。コクはありますよ、しっかり。なかなか美味しいです。妻は神座みたいな感じだと。甘い醤油味のスープがそう感じさせたのかも知れません。



三代目麺処まるは極

もはや３度目の登場。最近は青葉と並ぶ常連のお店。京成船橋駅のすぐ横にあります。ヒマさえあれば、しょっちゅう食べてます。この日はお初のものを食べてみようとカメラを持参。
妻は定番の濃厚鶏白湯ラーメン、７５０円也。


鶏でとった甘めのスープに、魚介類らしきかほりがほんのり加わった定番。最近は私もいつもこれを食べてます。やはりこれは美味しい。

麺は中太。持ち上げてもらいました。

で、私は初チャレンジのＧ朗つけ麺、８５０円也。

まずはつけ汁が到着。


モヤシやキャベツなどの野菜がたっぷり入っているので、具がスープから盛り上がってます。

こってりしてますねぇ～さすがに


そこへ麺も到着。３００ｇありますからがっつりイケます。

極太で食感たっぷりのうまうま麺です

麺をつけて食べてみると、甘めのスープがよく絡んでとってもうまうま食べ終わったら、テーブル上のスープで割って。鶏白湯と比較すると、こっちのほうが甘いなぁとわかります。こってり系として十二分の美味しさです。

朝ラーとかいろんな企画を始めてますが、このお店はほとんど休みの時間がないような？お昼しか来たことがないから、朝や夜中の雰囲気はまったくわかりませんが…



拉麺阿修羅

赤坂味一が長蛇の列だったので、そこから先の阿修羅に初めて行ってみることに。国道１４号を西へ向かうと、

お店が見えてきました

店外で食券を買って、満席だったので少し待ちました。

店内入り口近くのテーブル席に案内されました。店内はＬ字カウンターに１０席くらいとテーブルが３つくらいかな。メインは胡麻、淡麗ゆず塩、醤油という３種のらーめん。ソースラーメンも間もなく復活させるようですが。あとはつけ麺がある程度。

お初なので定番の味玉胡麻らーめん、８００円也を。

茶色いのが味玉で、中はトロトロ。横にはネギと紫蘇が載ってます。あとはメンマ。

薄めのチャーシュー。味はいいですよ

麺は中太。そこに胡麻の甘みが全体に広がるスープ。胡麻と醤油スープが絶妙のマッチング。完成された１杯という感じですね。美味しい味は濃いめで、しっかり麺に絡む感じです。たまに襲ってくる紫蘇のインパクトは大。らーめんに紫蘇って珍しいと思います。なお平日の昼食時は麺の大盛りが無料。無論、それを頼んだことは言うまでもありません。次回はゆず塩ってのを食べてみたいですね。


船橋らーめんめぐりをしている頃は、桜がとっても早く満開に。

だから桜の名所に行って花を愛でておきました。

山門に桜というのも映えますね。


千鳥ヶ淵まで行かなくても、川沿いにびっちり桜が生い茂り、

しかも目の前の高さで観察できるので、花見には最適の場所ですね。でも寒かったぞ、まだまだ。

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