ぜったい終わらぬらーめんめぐり

まだまだらーめんネタは続くんですが、、、


拉麺いさりび

船橋駅北口、イトーヨーカドーの西側辺りです。青葉のある船橋ラーメンストリートを抜けて右へ曲がれば、程なく到着です。


右端で食券を購入して、路地へ入るとカウンターの着席スペースが横並びに。一番左に案内されました。

麺類のメニューは極めてシンプルで、ラーメン、チャーシューメン、つけめんのみ。ラーメン７００円也を注文して待つことしばし。茹で上がった麺が、上からぶら下げられているのがわかりますか？このあとしっかり湯切りして完成。

見た目はシンプルな醤油らーめん。チャーシューは２枚。チャーシューはちょっと固めで、中華料理の前菜に出てくるような感じの味。らーめん向きなのかなぁーこれって

麺は思ったより細めかな。ウチは結構太い麺が好きだから、そう感じたのかも。食感はしっかり。つるつるした麺ですね。

甘い醤油味のらーめんかな。コクはありますよ、しっかり。なかなか美味しいです。妻は神座みたいな感じだと。甘い醤油味のスープがそう感じさせたのかも知れません。



三代目麺処まるは極

もはや３度目の登場。最近は青葉と並ぶ常連のお店。京成船橋駅のすぐ横にあります。ヒマさえあれば、しょっちゅう食べてます。この日はお初のものを食べてみようとカメラを持参。
妻は定番の濃厚鶏白湯ラーメン、７５０円也。


鶏でとった甘めのスープに、魚介類らしきかほりがほんのり加わった定番。最近は私もいつもこれを食べてます。やはりこれは美味しい。

麺は中太。持ち上げてもらいました。

で、私は初チャレンジのＧ朗つけ麺、８５０円也。

まずはつけ汁が到着。


モヤシやキャベツなどの野菜がたっぷり入っているので、具がスープから盛り上がってます。

こってりしてますねぇ～さすがに


そこへ麺も到着。３００ｇありますからがっつりイケます。

極太で食感たっぷりのうまうま麺です

麺をつけて食べてみると、甘めのスープがよく絡んでとってもうまうま食べ終わったら、テーブル上のスープで割って。鶏白湯と比較すると、こっちのほうが甘いなぁとわかります。こってり系として十二分の美味しさです。

朝ラーとかいろんな企画を始めてますが、このお店はほとんど休みの時間がないような？お昼しか来たことがないから、朝や夜中の雰囲気はまったくわかりませんが…



拉麺阿修羅

赤坂味一が長蛇の列だったので、そこから先の阿修羅に初めて行ってみることに。国道１４号を西へ向かうと、

お店が見えてきました

店外で食券を買って、満席だったので少し待ちました。

店内入り口近くのテーブル席に案内されました。店内はＬ字カウンターに１０席くらいとテーブルが３つくらいかな。メインは胡麻、淡麗ゆず塩、醤油という３種のらーめん。ソースラーメンも間もなく復活させるようですが。あとはつけ麺がある程度。

お初なので定番の味玉胡麻らーめん、８００円也を。

茶色いのが味玉で、中はトロトロ。横にはネギと紫蘇が載ってます。あとはメンマ。

薄めのチャーシュー。味はいいですよ

麺は中太。そこに胡麻の甘みが全体に広がるスープ。胡麻と醤油スープが絶妙のマッチング。完成された１杯という感じですね。美味しい味は濃いめで、しっかり麺に絡む感じです。たまに襲ってくる紫蘇のインパクトは大。らーめんに紫蘇って珍しいと思います。なお平日の昼食時は麺の大盛りが無料。無論、それを頼んだことは言うまでもありません。次回はゆず塩ってのを食べてみたいですね。


船橋らーめんめぐりをしている頃は、桜がとっても早く満開に。

だから桜の名所に行って花を愛でておきました。

山門に桜というのも映えますね。


千鳥ヶ淵まで行かなくても、川沿いにびっちり桜が生い茂り、

しかも目の前の高さで観察できるので、花見には最適の場所ですね。でも寒かったぞ、まだまだ。

タグ：ラーメン 船橋 麺処まるは極 拉麺いさりび 拉麺阿修羅

コメント 14

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桜綺麗～＾＾
それにしても濃厚鶏白湯ラーメンがおいしそうで…じゅるり。
by 月夜 (2013-04-05 18:55) 

こんばんは。
Ｇ朗つけ麺が美味しそうです～。
最初のつけ汁が本体かと思ったら、麺は別なのですね(゜Д゜)
しかも300ｇって多くないですか？
食べたいけど、食べ切れなさそう・・・。
by 鴨ミール (2013-04-05 21:41) 

美味そうなラーメンが並びますね～（＾＾）
濃厚鶏白湯は最近の流行、先日ドロドロ系の鶏白湯をいただきましたが、これもそそってくれますわ～♪
今週末食べたくなってきました。
by ヒロ (2013-04-05 22:32) 

つけ麺が食べたいですね～。
by yu-papa (2013-04-06 11:12) 

＞月夜さん
桜は満開ちょっと前くらいで、良かったですよ♪そして鶏白湯らーめんは最近の定番です。
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 11:51) 

＞鴨ミールさん
Ｇ朗つけ麺は、おそらく二郎系といわれるらーめんの系統かと。とにかく太～い麺ですから食感豊かです♪そしてつけ汁の野菜も一杯で、なかなかスゴイです。
つけ麺だと３００ｇは意外とあっさりいけます。麺屋ごとうというところの中盛も３００ｇですし。
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 11:53) 

＞ヒロさん
とりあえず船橋でらーめんめぐりをしてみました。まるはは、しょっちゅう行ってますが、その他はどちらもお初です。まるはの鶏白湯はウチではもはや定番。青葉よりも最近は通っているかも知れません。本日、いまごろどこかでらーめんでしょうか～？
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 11:56) 

＞yu-papaさん
Ｇ朗つけ麺は、とにかく太いですよ。太麺のつけ麺は他にも探せば置いてあるお店がありますので、ぜひどうぞ～
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 11:57) 

ら～メンが食べたくなったので行きたいですが・・・・・・
今夜から明日一杯は猛烈な嵐になるとか、心配ですね。
供えは万全でしょうか？
by 旅爺さん (2013-04-06 14:44) 

浅草「開化楼」、有名な麺屋さんですね。
by johncomeback (2013-04-06 16:05) 

＞旅爺さんさん
今日はちょっと出かけるのが厄介な日になってしまいましたね。風雨はいまも継続状態ですが。このあとがより一層心配です。備えは…万全ではないと思いますが、無事を信じます…
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 22:07) 

＞johncomebackさん
浅草の開化楼は、そうですね、製麺所として名前はよく聞きますね。ちょうど座った場所の前に箱があったので、撮影してしまいました…
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-06 22:09) 

久しぶりに阿修羅さんにいってみようかな、と(^ ^)
by ぐす (2013-04-07 12:21) 

＞ぐすさん
私は阿修羅は初めてでしたが、いいお店でした♪
ぐすさんは当然行かれているのですね。まもなくソースラーメンが復活するようですよ。
by 遠霞（とおがすみ） (2013-04-07 17:33)