今年もみやまで癒やされました(1) [川渡温泉山ふところの宿みやま]
ここ数年、GWの恒例行事と化しているかのような。というわけで九兵衛旅館の翌日は、昨年のGW以来、1年ぶりに川渡温泉山ふところの宿みやまに泊まりました。
もう何度も泊まっているので、簡略に。駐車したらご主人が外までお出迎え。そして館内へ。
いつもと変わらぬお宿の様子。早速2階へ。
部屋はヤマセミ。
去年泊まった部屋の隣です。すぐにお風呂へ。
黒っぽい温めの源泉が大量に掛け流し。モール泉のかほりもそこはかとなく。とにかく長湯が可能なお湯ですから、寛げますよ
そして18:30頃に部屋に連絡があって、下の階へ。別室にて食事。
あ。またもウエルカムビールが
食前酒のブルーベリー酒。氷が溶けてもしっかりお酒。
岩魚の田楽、
蕗の煮付け、
香の物、
アイコ・シドケ・コゴミのお浸し。山菜好きにはたまらん1皿です。アイコはクセもなく甘みを感じます。シドケの苦みと独特の味わいは大好きです 妻はシドケはキツすぎると、あまりお好みではないようですが。
そこに運ばれた熱々のお料理が、
月見蒸。去年と同じでした。一昨年は空也蒸でしたが、ここ2年は月見蒸です。鶏肉やエノキの上に卵が載っています。
お酒は今年は伯楽星を。
鶏まんじゅうも定番。
大根餅は、去年同様お願いしました。甘みがあって美味しいです。
飛龍頭に、
〆のおにぎりも定番。
飲み続けていたからか、干し柿の天ぷらを出してくれました。
まんじゅう麩の吸い物には舞茸たっぷり。
定番デザートのグレープフルーツゼリー。みやまのお料理は優しくそして滋味深いものばかり。変わらぬメニューですが、これが食べたくなるのです
もう何度も泊まっているので、簡略に。駐車したらご主人が外までお出迎え。そして館内へ。
いつもと変わらぬお宿の様子。早速2階へ。
部屋はヤマセミ。
去年泊まった部屋の隣です。すぐにお風呂へ。
黒っぽい温めの源泉が大量に掛け流し。モール泉のかほりもそこはかとなく。とにかく長湯が可能なお湯ですから、寛げますよ
そして18:30頃に部屋に連絡があって、下の階へ。別室にて食事。
あ。またもウエルカムビールが
食前酒のブルーベリー酒。氷が溶けてもしっかりお酒。
岩魚の田楽、
蕗の煮付け、
香の物、
アイコ・シドケ・コゴミのお浸し。山菜好きにはたまらん1皿です。アイコはクセもなく甘みを感じます。シドケの苦みと独特の味わいは大好きです 妻はシドケはキツすぎると、あまりお好みではないようですが。
そこに運ばれた熱々のお料理が、
月見蒸。去年と同じでした。一昨年は空也蒸でしたが、ここ2年は月見蒸です。鶏肉やエノキの上に卵が載っています。
お酒は今年は伯楽星を。
鶏まんじゅうも定番。
大根餅は、去年同様お願いしました。甘みがあって美味しいです。
飛龍頭に、
〆のおにぎりも定番。
飲み続けていたからか、干し柿の天ぷらを出してくれました。
まんじゅう麩の吸い物には舞茸たっぷり。
定番デザートのグレープフルーツゼリー。みやまのお料理は優しくそして滋味深いものばかり。変わらぬメニューですが、これが食べたくなるのです