肘折温泉丸屋（８）

とうとうお籠もり連泊も終わりか…帰宅せねばならない日の朝食。

この日も８：３０にお願いしました。場所は夕食と同じ一番奥の部屋。

前日の夕食時に、翌朝の飲み物を聞かれ、またしても牛乳と答えたら、もう一つお付けしますから、お選びください、、、、とのことで、ではりんごジュース、と。すると、こちらもオススメなんですよ、と。そんなやりとりがあったので、この日は２種類揃い踏み。

じゃばら大根の煮物。食感も味付けもいいですねぇーーー

青菜の炒め物。油との相性がいいですね。これはこの朝食で一番のお気に入り

ぜんまいの煮物。山菜が多用される山の宿らしいおかずでしょう。


浅漬けの出し方も前日と同じ。

やっぱり蕪の甘みが引き立ちます。で、この日の鍋は、湯豆腐。


しっかりした豆腐で、美味しいですよ。

鱈の粕漬け。味付けも焼き具合もぴったり　これはごはんがススみますよーー



タジン鍋は同じく温野菜。しめじではなくてマイタケに。


それとドレッシングはコマ風味に。


コーヒーを飲んでまったりしたら、もう帰り支度ですね。名残惜しい…

そんな朝食の美味しいごはんは、やっぱり、つや姫です。

生け花も到着時とは様変わり。細部にまでこだわりが感じられるお宿でした。冬のお籠もり連泊に再度利用したいお宿になりました。必ず再訪します


駅への送迎は１０：００発のみ。チェックアウトは１１：００ですが、送迎の時間に従わざるをえません。温泉街から急坂を上って、

送迎車の窓から一瞬だけ温泉街を望みます。山間に広がる温泉街が雪にすっぽり。

新庄駅まで無事に到着。

その後はふなっしーの雪像を見て、

寒くなったから思わずモツ煮込みをかき込んでしまった。。。。が、千葉まで帰るんですから、それとは別に昼食も食べておかないと。そんなわけで送迎してくださった方がオススメのお店へ。


駅から３００ｍくらいでしょうか。中華そば末広。次から次へと車がやってくる人気店。

混んでいるので４人掛テーブルで相席は当然。基本的にずっと満席でした。奥には座敷もあり、かなりお店は広いので、らーめん待ちの人数は相当のもの。スタミナラーメンという鳥もつ煮込みがのったものが有名なようですが、ここは基本に徹して、


中華そば、並、５００円也。メンマ、チャーシュー、ネギが載ります。至ってシンプル。スープは薄めの色合いですが、しっかり醤油味。脂がかなりちゃんと浮いているので、脂っぽさはしっかり感じられます。だから素朴な醤油らーめんとは異なりますよ。コクがあって美味しいスープなのです。


麺はちょっと不思議。ここも長尾中華そばじゃないけど、それほどらーめんっぽくない麺。なんというか冷や麦というか、そうだなぁ、白石うーめんみたいな感じ。でもその麺がこのスープには合いますよ。だから美味しく完食させていただきました　その後雪に煽られて、歩きにくい雪道を駅へと戻り、駅前のお店へ。


お宿でお気に入りになった納豆汁を購入しようと、納豆専門店の八百清へ。併せて納豆そのものも買ってしまった。大粒で美味しかったですよ。納豆汁も具材を変えることでいろいろと楽しめました　さらに帰りのつばさでは、


まだ買ったことがなかった峠の力餅を、車内販売でゲット。妻の強い要望により購入しましたが、柔らかいお餅…というか、大福だったのか…。なるほど。

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