あれこれと飲み散らかしてますが [季節のうつろひ2014]
しぼったばし
有楽町にある秋田の物産館に行ったらあったので、速攻購入。
缶入りです。720ml。秋田は能代の喜久水酒造のお酒。ここのお酒は大好きーーーー
アルコール度数が20度越えと高いので、いつもと同じように飲んだら、ちょっと酔い酔いに 抜群に美味しい搾りたての生原酒でした。缶のキャップに描かれた仕込み樽を担ぐ蔵人のデザインが、喜久水酒造だなぁって思います
花垣 純米にごり生原酒微発泡
瓶の蓋は栓抜きで開けます。1度開けて、そのあと振ってみて澱の部分を混ぜると…………かなりの発泡 ちょっと瓶からあふれちゃいました
にごり酒ほどくどくない、抜群の味わい 一切火入れされていないので、発酵がすすんでいきます。もちろん1晩で飲み干してしまいました…。新酒が出来てくる時期限定の逸品ですね
仁勇 本醸造原酒 生しぼり 冬期限定
やはり冬の時期はいろんな限定品があって楽しめますね。ここも好みの蔵元ですが、仁勇の生しぼりを買ってみました。しぼりたてらしい甘酸っぱさがあって、お酒の味わいはしっかり。こういうのはとっても好みです。4合瓶なので1晩でなくなったことは言うまでもありません…
天狗舞 山卸廃止酛仕込純米酒
有名どころのお酒ですね。しっかりした味わいです。これまた貰い物なので、ありがたく、ありがたくいただきました。
両関 亀の尾純米三年古酒
これまた貰い物。箱からして何かスゴイものが入ってそうな。
やっぱり… 200mlのボトルですが、四角いオサレなもの。
古酒なので、独特の甘酸っぱさが伴いますが、喉越しは思ったよりすっきり。こういうのは絶対に自分では買わないから、ありがたく頂戴しました。古酒って高いんだろうなぁ、、、結構…。申し訳ないです、このようなものまでいただいて。
有楽町にある秋田の物産館に行ったらあったので、速攻購入。
缶入りです。720ml。秋田は能代の喜久水酒造のお酒。ここのお酒は大好きーーーー
アルコール度数が20度越えと高いので、いつもと同じように飲んだら、ちょっと酔い酔いに 抜群に美味しい搾りたての生原酒でした。缶のキャップに描かれた仕込み樽を担ぐ蔵人のデザインが、喜久水酒造だなぁって思います
花垣 純米にごり生原酒微発泡
瓶の蓋は栓抜きで開けます。1度開けて、そのあと振ってみて澱の部分を混ぜると…………かなりの発泡 ちょっと瓶からあふれちゃいました
にごり酒ほどくどくない、抜群の味わい 一切火入れされていないので、発酵がすすんでいきます。もちろん1晩で飲み干してしまいました…。新酒が出来てくる時期限定の逸品ですね
仁勇 本醸造原酒 生しぼり 冬期限定
やはり冬の時期はいろんな限定品があって楽しめますね。ここも好みの蔵元ですが、仁勇の生しぼりを買ってみました。しぼりたてらしい甘酸っぱさがあって、お酒の味わいはしっかり。こういうのはとっても好みです。4合瓶なので1晩でなくなったことは言うまでもありません…
天狗舞 山卸廃止酛仕込純米酒
有名どころのお酒ですね。しっかりした味わいです。これまた貰い物なので、ありがたく、ありがたくいただきました。
両関 亀の尾純米三年古酒
これまた貰い物。箱からして何かスゴイものが入ってそうな。
やっぱり… 200mlのボトルですが、四角いオサレなもの。
古酒なので、独特の甘酸っぱさが伴いますが、喉越しは思ったよりすっきり。こういうのは絶対に自分では買わないから、ありがたく頂戴しました。古酒って高いんだろうなぁ、、、結構…。申し訳ないです、このようなものまでいただいて。